2026年3月1日，后勤处饮食中心在后勤处会议室召开3月食品安全月调度会，会议由后勤处副处长谢荣华主持，各食堂食品安全员、委托经营单位负责人、自营食堂劳务公司负责人和饮食服务中心全体成员参会。

会议以案示警开篇，组织学习湖南省食品安全委员会整改通知书、衡阳市市场监督管理局公开信及湖南省教育厅四部门食堂食材全过程管理文件精神，压紧压实食品安全责任。

饮食中心主任肖大鹏就春季开学食品安全工作作部署，对照湖南省省委巡视组反馈的隐患及衡阳市珠晖区市场监督管理局的工作要求，明确餐具消毒、台账记录、三防设施、线上培训、食材全流程管控、库存清查、水电气消防排查、新进员工健康证及培训、食品安全员履职等重点任务。

各食堂负责人逐一表态，已全面完成开学第一餐各项筹备工作。

后勤处副处长谢荣华作总结强调，要严把安全关，从严管控食材源头、操作流程和环境卫生；备好暖心餐，稳住菜品价格、优化口味营养；跑出服务速，全员提前到岗、平稳保障供餐、快速回应师生诉求。会议要求全体人员压实责任、从严落实各项举措，全力守护师生舌尖上的安全，以优质后勤服务保障新学期平稳有序开学。